桜島美湯豚のしょうが焼き(アイダ風)
岡山県 S.K様より コメント
一般の「豚肉の生姜焼き」とは違って、甘味をつけず、豚肉の旨味をシンプルに味わうレシピです。
上等な豚ロース薄切りがあるときだけ作ってくださいね！私の実家（アイダ家）では「豚の生姜焼き」といえばコレでした。
桜島美湯豚でつくったら、それはもう美味しくて美味しくて・・１人100gはアッという間に食べてしまいました。
このレシピには、しゃぶしゃぶ用肉よりもう少し厚切りが最適かもしれません。
材料
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作り方
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しょうが焼き(アイダ風)
