経営革新認定企業の紹介　大隅ミート産業株式会社

大隅ミート産業株式会社

　
認定番号 452号
業種 肉製品製造業
URL http://www.b-post.com/oosumimeat/
　
　

　

経営革新計画のテーマ
小売業者等をターゲットとした新たな販売経路の構築

　
　昭和48年の会社設立以来、食肉の安定供給を図るために、生産から販売までの一環経営に取り組んで来ました。これまで、総合商社系のメーカーを中心に受注契約によるセット販売を手がけてきましたが、近年の市場開放等による市場価格の低下で受注量、受注金額共に陰りが見え始めました。この打開策として長年の研究開発の成果である”桜島美湯豚”（商標登録番号　4594543）を一般消費者向けに販売を行う事で、新規事業分野の開拓と売上拡大を目指し、当社の経営革新を進める事としました。

　

 　
　

 経営革新の内容及び既存事業との関係

　

　 昭和48年の会社設立後、食肉加工会社として、地域に密着した豚肉の加工販売を展開してきました。これまでの食品加工販売業における地域社会の信用をベースに総合商社系の支援を得て、全国展開できるまでに積極的な営業を取り組んでいます。IT時代の到来をふまえ、

  1. ITによる最新の設備

  2. 独自配合した植物性飼料

  3. 地下1,300mより発掘した温泉水の吸飲等


によって生み出された新商品「桜島美湯豚」を一般消費者、小売業者に販売するという新たな事業分野を確立する事で、総合商社依存型の販売体制から脱却と「桜島美湯豚」の付加価値の向上に努め、本業の活性化と体質改善を図ろうとするものであります。
　

　

 　
　

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