ホルモン屋　なかん家 創業者インタビュー

鹿屋・大隅半島で創業された方にインタビューを行っています。

今回は鹿児島県鹿屋市本町で「なかん家」というホルモン屋を経営している村上さんに、インタビューを行いました。

インタビュー内容

  1. 屋号へ込めた想い
  2. 創業の動機
  3. 畑違いの仕事
  4. 辛かったこと
  5. お客様が入らなかった時期がありましたか
  6. 創業後のこと
  7. お客様に助けられたこと
  8. この仕事が好きですか？
  9. 今後の目標
  10. おすすめメニュー
  11. お客様へ

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