お料理レシピ　+卵とにらのいため焼き（4人分/209kcal）

●卵とにらのいため焼き（4人分/209kcal）
●材料･･･
卵･･･ 4～5個にら･･･ 1束豚ひき肉･･･ 100g しょうゆ･･･大さじ1 こしょう･･･少々サラダ油･･･大さじ3
●作り方･･･
にらは6～7cmの長さに切る。フライパン（直径約21cmほど）にサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を入れてポロポロになるまでいため、しょうゆ、こしょうで調味してとり出す。卵をときほぐし、にらとひき肉を加えてまぜる。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、3を流し入れて手早くかきまぜ、半熟状になってきたら蓋をして弱火にする。焼き色がついたら裏返し、同様に焼き色をつけてとり出し、切り分けて皿に盛る。