◎どんなパンなの？？
バターと卵などで練り上げた生地に洋酒漬けのフルーツとナッツをたっぷりと練りこんで焼き上げました。ちょっぴり大人な味ですね。

◎どうやって食べるの？？？
実は、寝かせておくとますますおいしくなるお菓子です。日がたつにつれてドライフルーツの甘味もまろやか〜になってくるんです♪スライスして食べてくださいね♪

ドイツでは12月に入って25枚にスライスした物を1日1枚づつ食べて行きながら、クリスマスを待ったり、降臨節の日曜日毎にシュトーレンを少しづつスライスして食べていき、シュトーレンを食べきるとクリスマス。なんて、これまた色々な食べ方があるみたいです。
でも･･･1日1枚とか。ついつい手が伸びて、いつの間にか･･･なんて状態になっちゃうパンなんです。

◎くるみ
成分の約50%は良質な植物性脂肪油が含まれています。この脂肪油はリノール酸、リノレン酸、オレイン酸を多く含まれていて、血液中のコレステロールを除く効果があると言われています。

◎りんご
成分の約10%強は糖質で、その大半が果糖とブドウ糖です。酸味はリンゴ酸、クエン酸がほとんどですので消化を助けてくれます。また、カリウムが豊富に含まれているので、体内の余分な塩分を排泄し血圧の上昇を防ぐ役割をします。水溶性のペクチンも多く含まれています。

◎レモン
風邪の予防や肌を美しくする効果があります。
レモン1個には90mgのビタミンCが含まれていますが、その半分の45mgは皮の部分に含まれています。 また酸味はクエン酸で、食欲増進、疲労回復やストレス解消に効果があります。

◎チェリー
通風、関節炎などの痛みをシアニジンが解消してくれます。またミネラルも多く、アントシアニン、フラボノイドなど17種類もの抗酸化成分ポリフェノールを含んでいます。

みなさんぜひのんびりのんびりクリスマスを待ちながら食べて下さいね！