◎ケーキを保存する◎
生クリームなどが乾燥したりするとちょっとおいしさに欠けてしまうので、なるべく当日に召し上がってほしいですが、やっぱり食べきれない時もありますね。その時はケーキの箱や密封容器などに入れ、冷蔵庫に入れて次の日には食べ終わってください。またこの時リンゴと一緒に入れておくと、パサつかずしっとりとしたまま保てます。不思議なりんごパワー〜♪でもやっぱり当日に食べ終わってしまうのがいいですね。ケーキも新鮮な方が美味しいんです♪

◎ケーキを切る◎
生クリームなどがついてるケーキはクリームがべったり包丁にくっついて切りにくいもの。そんな時は包丁をお湯であっためてから切るとキレイに切れるんですよ。温めた包丁はフキンでしっかり水気をふき取ってから使って下さいね。

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