桜島美湯豚ロースしゃぶしゃぶ肉モニターアンケート結果

今回は4264名の中から、21名の方に桜島美湯豚を送りアンケートにお答えいただきました。
アンケートにお答え頂いた皆様ご協力ありがとうございました。

Q1.お肉の色合いはどうでしたか？

Q2.お肉の光沢はどうでしたか？

Q3.お肉の食感はどうでしたか？

Q4.お肉の味はどうでしたか？

Q5.お肉の香りはどうでしたか？

Q6.今までに桜島美湯豚を食べた事がありましたか？

Q7.機会があれば、また食べたいですか？

Q8.しゃぶしゃぶの他にどのような料理をして食べましたか？

Q9.総評を下さい。

Q1.お肉の色合いはどうでしたか？
ピンク色で透き通っていて、キレイでした!!	愛媛県	S.I
とてもおいしそうなキレイなピンク色でした。	福岡県	K.U
淡いピンク色の美しい肉の色に驚きました。市販のしゃぶしゃぶの肉にはない上質感を感じました。お肉がちぎれていたり変色していることがなかった。異様にあかい肉をスーパーマーケットで見かけますがそういうどくどくしい肉の色や不健康な色ではなかったです。桜島で飛び跳ねて元気にそだった豚という印象。	愛媛県	K.K
大変きれいな色合いでした。	岐阜県	H.O
脂身は真っ白で、赤身は綺麗なピンク色でとても食欲をそそる色でした。	宮城県	J.S
食欲をそそる淡いピンク色が最高でした♪	福岡県	M.M
とてもきれいな桜色でした	福岡県	M.I
今までに見たこともないような美しさでした。ソメイヨシノのような品のある見事な桜色ですね。本当に綺麗な花が咲いているのかなと思うほどで驚きました。ある種、芸術的な美しさを感じました。こんなに綺麗な食材は珍しいのではないかと思います。本当に美しい色合いでした。	和歌山県	T.N
普段スーパーで買っているお肉の色とはまったく違いキレイなピンク色でした！	愛知県	M.U
まさに“桜色”でした。普段スーパーの店頭で見かけるのとは比べ物にならないくらいキレイな色でした！	北海道	A.I
薄いピンク色で新鮮でした。	鹿児島県	Y.M
鮮やかな桜色、とてもキレイですね。変色もなく、たいへん清潔感あふれる色合いでした。衛生面においても、安全・安心・信頼できる確かな証と共に仕上げられ、私たちのもとへと届けられていることが感じられました。	長野県	T.S
自然なピンク色できれいでした。	東京都	N.O
きれいなピンク色でした。	大阪府	T.S
きれいなピンク色でした。	北海道	T.K
白とピンクのバランスが良い	愛媛県	S.H
見た目は脂身が多いかなと感じましたが、食すれば淡白で全然問題は無く娘や孫達は脂身を取り除く程の気にする体質ですが、されど御社の商品はすっかり気に入った様です、一言で例えれば絶品であると思います。	山形県	S.H
ピンク色で、見た感じもとても新鮮さがよく分かってとてもおいしそうでした。	沖縄県	K.O
鮮やかな薄梅色で、よろしかったです。食欲をそそる色ですね。	埼玉県	H.Y
スーパーとかでは見た事が無い綺麗な色合いでした。	東京都	T.E
キレイな桜色で、いかにも美味しそうでした。ちょうどこのアンケートフォームの、白ぬき文字になっている部分の色のようでした。５皿のうち４皿がその色で、１皿脂身の少ないものが薄い色でした。	岡山県	S.K

Q2.お肉の光沢はどうでしたか？
つややかで、良かったです!!	愛媛県	S.I
ギトギトした感がなくお肉の自然な光沢でした。	福岡県	K.U
変なテカリがなく、ぎらぎらと油ぎっているわけでもなく。上質でした。脂身は脂身として主張をしていましたが敬遠するような肉の光ではなかったです。	愛媛県	K.K
美しい。	岐阜県	H.O
普段食べている豚肉のとあまり変わりませんでしたが良い意味で艶が出ていました。	宮城県	J.S
とってもキレイでした！新鮮ってカンジ♪	福岡県	M.M
光沢？光っているとは感じませんでした。	福岡県	M.I
一種のオーラを放っていると思います。淀みや、くすみ、もちろん黒ずみなどが全くなく淡いピンク色の輝きが見る者をして至福の気分に導いてくれると思います。食べてしまうのが勿体ないぐらいの美しさですね。	和歌山県	T.N
艶がありキレイでした。	愛知県	M.U
新鮮さが見てとれるくらいツヤツヤです。まだ調理されていないのに、今すぐ食べたくなるような魅惑の美しさです。	北海道	A.I
綺麗にきらきらしてました。	鹿児島県	Y.M
艶やかな彩り、食欲を誘う光沢ですね。くすんだような色合いでないため、優しい桜色から新鮮さを感じりことができました。普段食している豚肉とは明らかに違う色合い・光沢、桜島美湯豚ならではの魅力だと思います。	長野県	T.S
適度にありました。	東京都	N.O
つややかでした。	大阪府	T.S
艶がありやさしく光ってました。	北海道	T.K
艶やかで良い。	愛媛県	S.H
獣肉には臭みは避けることは出来ません、でも御社の豚肉は地産の物。或いは他産地の物と比較しても勝っても劣る事は無いと思います。香りは特別に良いとは申し上げられませんが、新鮮な肉として気候、風土に恵まれた南国の解放的な香りかな？と察するお答えしか出来ません。	山形県	S.H
初めて見るくらいぴかぴかしていました。	沖縄県	K.O
鮮やかな色でしたのでよかったと思います。	埼玉県	H.Y
艶があると言うのがピッタリ当てはまるような光沢でした。	東京都	T.E
テカり過ぎずくすまず、いかにも「上等な豚肉で～す。美味しいですよ」という加減の光沢でした。	岡山県	S.K

Q3.お肉の食感はどうでしたか？
すごく柔らかくて、脂身まで美味しかったです。	愛媛県	S.I
やわらかく、食べやすかったです。焼く、煮る、サラダなど試してみましたが、硬くなることもなくどれも美味しく食べました。	福岡県	K.U
家族４人＋お客さんたちで食べたのですが『やわらかい』『ジューシー』しゃぶしゃぶの肉なのに薄いのにかむと肉が応える、存在感がある。肉ってこういう味なんだなあと感じました。また子どもが言っていましたが他の野菜とも調和している感じです。お肉の主張が残ってなおかつ白菜やねぎとマッチしている。	愛媛県	K.K
柔らかかったです。柔らか過ぎて歯ごたえを楽しむ方には物足りないかも。	岐阜県	H.O
柔らかく、口の中で蕩けていく様でした。本当に豚肉？みたいな。ビックリするくらいしっとりしてましたね。	宮城県	J.S
もちもち感がすごかったです。あんな弾力のある豚肉はもしかしたら初めてかも！？	福岡県	M.M
箸で持ち上げたときから柔らかく、口に入れるとやはり思った通り柔らでした。	福岡県	M.I
一口食べてみて、もうこれは高級だと感じました。こんなに柔らかい豚肉があったのですね。しかも、ただ柔らかいだけではないですね。しゃぶしゃぶの時に、何回か、わざと長いあいだ鍋で煮てみました。驚いたことに殆んど縮みが来ないんですね。しかも、殆んど硬くならないのです。常識では考えられないですよね。本当に高級なお肉というのは、こういうお肉のことをいうのだろうなと思い、喜びと満足感に満たされました。	和歌山県	T.N
すごくやわらかく焼いても硬くならなかったです。	愛知県	M.U
本当にやわらかくて、「口の中でとろけるという表現はこの事だ！」と驚きと感動でした。	北海道	A.I
ロ－スなので少しかたいのかなと思って食べましたが最高にやわかったので、びっくりしました。	鹿児島県	Y.M
しっとりとやわらかく、また、しっかりと食べ応えもあり、これもまた、我が家にていつも食している豚肉とは一味も二味も違う食感でした。気になる繊維質も感じることなく、赤身と脂身、程好いバランスがいいですね。	長野県	T.S
とてもやわらかかったです。	東京都	N.O
とてもやわらかでジューシーでした。	大阪府	T.S
とってもやわらかいでした。	北海道	T.K
もっちりだけど柔らか。	愛媛県	S.H
色合いは本当に綺麗ですね、遠い東北の地まで遠距離に関わらず、実はそんなに期待はしていなかったのが実情です。開封直後「ワァー」と興味本位の家族は感嘆の声を異口同音に自然に発声した位です。淡紅色の透明感があり研究をなされたのでしょうね、本当に良く飼育されたものと感じ入った次第です。お世辞で申し上げている訳ではありません。	山形県	S.H
しゃぶしゃぶを家で初めてしたのですが夫も子供もとても良く食べてくれました他にもおかずがあったのですが、全然食べてくれませんでした（笑）	沖縄県	K.O
大変にやわらかいと感じました。	埼玉県	H.Y
火を通しても硬くならず、普段購入しているお肉とはまるで違っていて家族みんなで驚きました。	東京都	T.E
軟らかい！！こんなに軟らかい豚肉は初めてでした。年寄りも容易に噛めて、美味しく味わえました。	岡山県	S.K

Q4.お肉の味はどうでしたか？
最高です!!	愛媛県	S.I
脂身も甘く、くせがなく美味しかったですよ。いろいろ試してみましたが　どの料理にも適しました。	福岡県	K.U
しっかりした味でした。脂が多くてぬるっとした感触があったりしません。こんなにおいしい豚肉ってあるのだなと思いました。初めて食べました。いい物を食べ元気いっぱいで育ったぶたさんに感謝。	愛媛県	K.K
大変美味でございました。	岐阜県	H.O
とても美味しかったです。噛めば噛むほど豚肉独特の甘さと、味が口の中に広がっていきました。	宮城県	J.S
最高でした！味がとってもまろやかだったのでいくらでもお腹に入りました。	福岡県	M.M
臭みがなく甘さのあるお肉でした	福岡県	M.I
弾ける美味しさというフレーズを何か他の食品のCMとかで、よく耳にしますが、美湯豚は正にこれに近い感じですね。弾けると言うか、広がる美味しさといっても良いと思いますが、噛んだ時にそれまで閉じ込められていた美味しさが一気に口中全体に弾けて広がって行くのがハッキリわかりました。美味しさが口中で増えていくのですね。噛む前の、舌に乗せた段階で既に美味しいのに、それが噛むと更に肉の中から何倍もの風味ある香ばしい美味しさが堰を切ったように広がって来るあの味覚は忘れることは出来ないと思います。味覚が拡大していく様な感じがしました。	和歌山県	T.N
本当に甘くておいしかったです！脂身もくどくなく子供も気に入って食べていました。	愛知県	M.U
脂身があるのにさっぱりしていて、マイルドで甘味がありました。もう「ん～うまい！！！」の一言に尽きます。	北海道	A.I
肉汁がジワットしてとても甘かったです。	鹿児島県	Y.M
「甘い！」一口食して発した第一声です。豚肉ならではの旨味、桜島美湯豚ならではの味わい深い美味しさ、存分に堪能できました。私は脂身が苦手なのですが、赤身とのバランスも良くて、本当に甘味のあるお肉ですね。	長野県	T.S
とてもさっぱりしていてばさついてもいないし脂っこくなく大満足の味でした。	東京都	N.O
赤身と脂身が程よく混ざりほのかに甘みを感じました。	大阪府	T.S
甘味がありおいしかったです。	北海道	T.K
旨みと甘みがあって良い。	愛媛県	S.H
パステル調の職人の技と申しましょうか色合いの良い艶っぽい光沢がある様です。	山形県	S.H
夫がいつもは何も言わないのに口に入れたとき思わず「おいしい・・・」とボソッとつぶやいたので本当においしかったんだと思います私も子供もおいしくいただきました。	沖縄県	K.O
煮崩れることなくおいしくいただけました。甘味のある味わいでした。	埼玉県	H.Y
初めて食べましたが、どうして普段購入しているお肉とこんなに違うのかと考えさせられるほど最高に美味しかったです。	東京都	T.E
豚肉の旨味が口から顔中に溢れました。美味、「旨い」としか言いようがありません。	岡山県	S.K

Q5.お肉の香りはどうでしたか？
全く臭みがありません。	愛媛県	S.I
子供のお弁当に入れたのですが、いい香りがしたと言ってました。冷めても柔らかいだろうと思って入れてみたのですが、香りまでは・・と驚きました。	福岡県	K.U
いい香りというのは分かりません。あまりお肉のかおりをかいだことがないからです。でももちろん変なにおいやくささがあったわけではありません。肉のにおいというより礼儀正しいかおりがしましたね。	愛媛県	K.K
臭みが少なく、おいしいと思いました	岐阜県	H.O
生肉でも臭みはあまりありませんでした。調理すると、良い感じに豚肉の香ばしい香りが鼻を擽ります。	宮城県	J.S
特に気にはならなかったです。	福岡県	M.M
生の時点でも肉の生臭い特有の匂いが少なかった	福岡県	M.I
殆んど無臭であるのには驚きました。特に豚肉では滅多にないことだと思います。煮たりしなくてもそのまま食べられるのではないかと思ってしまうほど無臭に近かったですね。このあたりもまた普通の豚肉とは全く違うところなんだなと感心しました。	和歌山県	T.N
臭みは全くなくスーパーで買ったお肉と比べたら全然香りが違いました。	愛知県	M.U
豚肉なのに豚の臭みがありませんでした。温泉を飲んで育ったという、育ちのよさが感じられます。	北海道	A.I
特に香りには気づきませんでしたが、お肉特有の臭みは全くありませんでした。	鹿児島県	Y.M
いつも食しているお肉から感じられるような、特有の匂いなど全くありませんでした。改めて、お肉の香りというものを知り、また、それが、食欲を損なうものではなく、美味しさを引き立たせるものであると知りました。	長野県	T.S
普段スーパーマーケットで買っている豚肉は臭みがありますが、この豚肉は全くありませんでした！	東京都	N.O
豚肉独特の臭みが全く有りませんでした。	大阪府	T.S
肉独特の臭みが無くびっくりしました。	北海道	T.K
良い（アクもすくない）	愛媛県	S.H
しゃぶしゃぶ用の商品だと思いますが、薄切れに徹したものでしょう。柔らく、舌触りも良く、ソフトな食感でした。鍋の中に沈んだ一切れ、二切れの残った肉も予想に反して硬くならず美味しく味合わせて頂きました。	山形県	S.H
あまり感じませんでした	沖縄県	K.O
臭みなどは一切無く調理がしやすかったと妻は申しています。	埼玉県	H.Y
通常のお肉だとしゃぶしゃぶにした時に若干ではありますが豚肉特有の臭いがありますが桜島美湯豚の場合はこの臭いが全く無く、逆に良い匂いが強く食欲をそそるような感じでした。	東京都	T.E
臭みの全くない豚肉を、初めて味わいました。お肉の良い香りだけがひろがって・・・良い脂の香りでした。	岡山県	S.K

Q6.今までに桜島美湯豚を食べた事がありましたか？

ある　1人

ない　20人

Q7.機会があれば、また食べたいですか？

ぜひ食べたい　21人

Q8.しゃぶしゃぶの他にどのような料理をして食べましたか？
野菜炒め（あとは全部しゃぶしゃぶで食べさせていただきました。）	愛媛県	S.I
冷しゃぶサラダ、焼きそば、いためもの(お弁当用)	福岡県	K.U
実はいろいろ考えていました。同封の当選のチラシにもやきものの案内があったので・・ところが参加人数が増えたこともあって・・なんと全部食べてしまいました。しゃぶで・・・すみません。焼きそばもいいなと思いましたがソースまみれになってしまうとあの味が楽しめないのではないかと思いました。冷しゃぶくらいならいいかもしれません。	愛媛県	K.K
ワイン蒸し	岐阜県	H.O
冷しゃぶサラダ/トンカツ/キノコと豚の炊込み御飯/豚汁	宮城県	J.S
・豚照り丼・豚汁	福岡県	M.M
本当は全てしゃぶしゃぶで食べたかったのですが、他の料理でも、と言うことで「豚のエリンギ巻き」と「ちゃんこ鍋風」で食べました	福岡県	M.I
料理をしなくても、しゃぶしゃぶでも充分すぎるほど美味しい美湯豚ですが、試しに日頃よく食べている四川風辛味鍋とお好み焼きが、普段よりどれぐらい美味しくなるのか料理してみました。このうち医食同源の諺どおり食べるととても元気になる美味しい「四川風辛味鍋」を紹介させていただきます。	和歌山県	T.N
焼肉・しょうが焼き（４パックしゃぶしゃぶで食べてしまったので他にほとんど使えませんでした・・・(≧≦)）	愛知県	M.U
しょうが焼き	北海道	A.I
野菜巻きをしました。生姜焼きもしました。	鹿児島県	Y.M
大家族のため、全てしゃぶしゃぶにしていただいちゃいました。熱い湯にさっとくぐらせ、ふたつのタレにつけて、ぱくっと頬張る、最高に贅沢な食卓を囲むことができました。しゃぶしゃぶって、本当に美味しいですね。	長野県	T.S
アスパラをまいて塩コショウをふって食べました。	東京都	N.O
みそ鍋。野菜炒め。	大阪府	T.S
白菜と豚肉の重ね蒸し。豚汁。しょうが焼き。味噌炒め	北海道	T.K
生姜焼き。塩コショーのみで炒めてしめに醤油を少々。	愛媛県	S.H
キムチ鍋、豚丼、茹で豚入れサラダ等は良く合いますが、ロール巻きは決して易しいものでは無かったそうです。今回デジカメで撮りメールにて送信しました料理の写真は肉片が小さく結構苦労したそうです。やはり「しゃぶしゃぶ」が最高でした。	山形県	S.H
アスパラ串巻き	沖縄県	K.O
生姜焼き風にいただきました。豚キムチを作ってみました。	埼玉県	H.Y
肉じゃが・焼きうどん・豚しゃぶサラダを作りました。	東京都	T.E
生姜焼き（アイダ風）岡山の「水炊き鍋」（白菜メインの野菜と豚肉を、少量の水と酒だけで蒸し煮にする鍋。調味せず、各自でぽん酢醤油などのつけだれで食べる）豚と野菜の重ね蒸し	岡山県	S.K

Q9.総評を下さい。
どこを取っても満点の豚肉で、すばらしいと思います。今まで食べた中で最高でした!!	愛媛県	S.I
はい、我が家にはとても好評でした。子供が(高校生・男の子)がお弁当のお肉の香りに気がついたのには驚きでした。お肉のことは何も言ってなかったのに　☆今日のお肉、いいにおいやったよ☆　と・・・。焼く、煮る、いろいろ試してみましたがどんな調理をしても硬くならず、美味しく食べることができ、いいお肉だと実感しました。美味しい体験ありがとうございました！	福岡県	K.U
●先ず送っていただいた包装がとても気遣いがあってよかった。華美でやりすぎというわけではありません。シンプルですがしゃぶしゃぶの形で個包装で、たれつきで・・あのまま食卓に上がることを考えての商品の提供に御社の姿勢を感じました。たれの種類がばらばらだったのは良く分かりませんが・・●豚の味や風味はすばらしい。さすが自信をもって育てられているだけのお肉でした。市販の肉はよくあくが出ます。美湯豚はあくがほとんどでなかった・・しゃぶしゃぶのあとのうどんやぞうすいもいがいがせず、本当においしく食べることができました。うれしくて肝心の写真を撮ることを忘れてしまいました。お許しください。●美湯豚は初めてでした。名前の由来やどうやって飼育をされているのか資料が入っていても良かったかなと思います。一緒に食べている人がホームページを見ているとは限りません。食事しながら美湯豚という名前が飛び交い、『うまい』という言葉が立ち上る場は格好の宣伝の場だとは思うのですが。※最後に本当にありがとうございました。おいしく食べさせていただきました。たまたまの来客のかたもこんなにうまい豚は食べたことがない！と喜んで帰られました。	愛媛県	K.K
とにかく柔らかく、皆さんの豚さんたちに対する愛情が伝わるような気がします。しゃぶしゃぶもとてもおいしかったです。一緒に食べた家族、友人も大絶賛。また皆さんが育てたお肉にめぐり合える日を楽しみにしています。	岐阜県	H.O
まず、普段食べている豚肉とは比べものにならないくらい柔らかくて肉汁が出たのには驚きました。上等なお肉という印象を同時に持ちました。見た目、ちょっと脂身が多いかなと感じましたが、食べてみるとそんなにしつこくはなく、脂っぽさもあまりありませんでしたね。しかし、お肉は美味しかったのですが、付属のゴマだれはあまり美味しくありませんでした。サラダ用のゴマドレッシングの方が味が濃くて良かったです。しゃぶしゃぶにすることで一番美味しく頂ける肉なので、たれもこの肉に一番マッチしたものを付けて欲しいです。ともあれ、少し高くてももう一度味わってみたい素晴らしいお肉でしたので私も、私の家族もとても大満足でした。有難うございました！！	宮城県	J.S
お世辞ぬきで美湯豚はおいしかったです(^_^)もっと他の料理にあれこれと使ってみたかったんですが・・・ほとんどがしゃぶしゃぶでなくなってしまいました(^_^;)しゃぶしゃぶって今まで我が家ではずっと　牛しゃぶ派　だったんですが、美湯豚だったらゴッツの味・・・いやいやそれ以上にオイシイと思いました。家族満場一致で　おいしかったぁ～　と笑顔です♪♪♪本当にありがとうございました！！	福岡県	M.M
始め箱を開けて見たとき肉の厚みが厚いように感じました。でも、食べてみるととても柔らかく、この厚さで良かったんだと思いました。でも一つ言うとすれば、もう少し一枚が大きかったら良かったなぁと思いました。でもとても美味しく、満足です。ありがとうございました。後から「豚のすき焼き」も良かったかな？と思いました。きっと合うでしょう。	福岡県	M.I
正直、一言で言えば世の中広いということですね。本当に今回、このモニタープレゼント企画に採用していただき私の知らなかった桜島美湯豚という素晴らしい食材に出会えた事は、とても幸運かつ貴重な体験として私の中の世界を広げてくれることなりました。本当にありがとうございました。	和歌山県	T.N
本当に甘くておいしかったです。普段子供は豚肉をあまり食べないのですが、この美湯豚は気に入って食べていました。しゃぶしゃぶと聞いて妹ファミリーまで集まり子供４人大人５人で食べたのであっという間にお肉もなくなりました(^_^)また美湯豚食べたいです！！！	愛知県	M.U
しゃぶしゃぶは、火が通りきる直前が一番うまみがありました。しょうが焼きは、冷めても美味しくて、次の日のお弁当に持っていきました。美味しいものを食べるときって幸せですよね。家族で目をキラキラさせながら、セレブ気分で夕食を楽しみました。是非、また食べたいと思います！本当にありがとうございました！！	北海道	A.I
ロ－スでしゃぶしゃぶをした事はあまりなかったのですが、食べてあまりのやわさにびっくりしました。主人も豚肉大好きなのですが最高に美味しいと大絶賛でした。結局、主人の実家と私の県外の実家にもおすそ分けをして、どちらからも最高との言葉をいただきました。しゃぶしゃぶをした残りの肉はもったいない気がしたので野菜巻きでシンプルにいただきました。豚肉の甘さが最高でした。鹿児島に住んでいる特権で、桜島美湯豚のバラ肉も食べてみたくなり､買いにいきました。やっぱり凄く美味しかったです。ちなみに県外の私の実家も桜島美湯豚のファンになったようです（＾０＾）//	鹿児島県	Y.M
モニターアンケート、ならびに、お礼が遅くなってしまい申し訳ございません。桜島美湯豚ロースしゃぶしゃぶ肉、無事届き、楽しく美味しく堪能させていただきました。ありがとうございます。今回初めて、桜島美湯豚を食し、こんなにも甘味旨味のあるお肉があるなんて、新たな豚肉の魅力に触れました。いろいろな料理に挑戦するつもりが、あまりの美味しさに全てしゃぶしゃぶしちゃいました。この度は、たいへん嬉しい貴重な機会を得ることができ、家族皆、大喜びです。本当にありがとうございました。どうぞこれからも、全国各地の多くの方から愛され親しまれる、ホッペも落ちちゃような、お腹も心も豊かに潤し満たされるごちそうを、たくさん育み届けてくださいね。心から願っています。	長野県	T.S
うちは大家族なのでみんなでにぎやかにしゃぶしゃぶをいただきました。レタスを適当にちぎって豚肉と一緒にしゃぶしゃぶして、ポン酢とゴマだれでいただきました。レタスのしゃきしゃき感がやわらかい肉、そしてレタスのきれいな緑色もマッチしていてよかったですよ。子供も大人もみんなその豚肉のおいしさに感激でした。普段肉があまり好きではないおばあちゃんもこの肉は臭みもないし脂っこくないということで喜んで食べていました。肉が筋っぽくないしやわらかかったので子供達も自分で噛んでよく食べていました。同じ豚肉でもスーパーの安売りの肉と桜島美湯豚肉ではここまで違うのかと食べておどろきつつ実感させていただきました。とてもおいしかったです。機会があればまた食べたいと思いますのでその際は注文しますね。これからも愛情込めておいしい豚を育ててくださいね。ありがとうございました！	東京都	N.O
このたびは桜島美湯豚のモニターに当選させて下さり有難うございます。とっても美味しい豚肉で一度でファンになりました。これまで豚肉独特の臭みが苦手で余り食卓に上げなかったのですが、桜島美湯豚には臭みがなくてびっくり致しました。そして、やわらかでお肉にほのかなあまみがあって、どんなお料理にも馴染む美味しさです。しゃぶしゃぶとみそ鍋で二度お鍋をさせて頂きましたが、アクの出が少なく、これもまた桜島美湯豚の良さと存じます。200gの商品を5パックもお送り下さり、本当に有難うございました。桜島美湯豚の美味しさを堪能致しました。	大阪府	T.S
元々の豚肉が甘くて美味しいので、豚肉本来の味をできるだけ活かせるシンプルなお料理が合うと思い作って見ました。思ったとおり、とっても美味しく豚肉をお料理できました。もともとの味は、水・酒・塩だけですが、食べるときにちょんちょんと少量たれをつけるだけで十分に美味しかったです。また、お肉も柔らかく、小さい子供から歯の弱いお年寄りまでみんなで美味しく食べれると思います	北海道	T.K
とにかく、綺麗で美味しい、お肉でした。本当に御馳走さまでした。	愛媛県	S.H
小生は豚肉が大好きです。でも家族の中には脂身や独特の豚の臭みを気にする者もいますが、今回の豚肉は孫達も我れ先と競って食べてくれたのが印象的でした。肉の柔らかさ、味の良さ、旨み等は自信を持たれても良いのではないでしょうか。肉は食物として人の口に入るものだけに御社に於かれても今後も消費者のニーズに合った商品作りに精を出される様お期待申し上げ、消費者の信頼を損う事なき様御社の益々発展される事をお祈り致します。今後この様な催しを為されるならば「ポークステーの１パック」をセットにするなら更にバリューの豊かなレシピが多く収集される事と思います。この度は予想もしない幸運に恵み頂き誠に有難う御座いました。小生は不慣れの為そして長文になりましたのでファックスで送らせて頂きます。	山形県	S.H
沖縄ではいつも厚い肉が多いのですが、薄切り肉でもこんなにおいしくいただけるんだと思いました。やっぱり肉が上質だからだと思うのですがいためても堅くならずに柔らかかったので、料理する前は炒めるのがもったいないかな？とも思ったのですが炒めても正解！でした（＾＾）３０歳を過ぎるとお肉はさっぱりと食べるのがおいしいと感じるようになってきていてそれにもぴったりでした♪本当にありがとうございました（＾＾）	沖縄県	K.O
最初1キロと聞いたのでどんな風に毎日食べたらいいのか･･･と思いましたが、冷しゃぶサラダ、しゃぶしゃぶ、、キムチ炒め、と飽きずに毎日食べることができました。　レシピは辛いもの好きの私のこだわりで、少々豚肉の素材のよさを生かしたようにはなっていませんが、どの料理にも合うことが分かりました。給餌の工夫や徹底した管理システムできっと味わいのある肉を作れるのだと実感しています。これからもおいしい養豚製作と品種改良など開発を進めてください！！	埼玉県	H.Y
桜島美湯豚は以前から知ってはいましたが一度も食したことは無く、どれだけ美味しいお肉なんだろうと思っていた所、モニター募集の事をネットで知りました。今回、募集をさせていただいた所、モニターに採用させて頂きました。正直、『多少は美味しい』ぐらいにしか思っていませんでしたが、しゃぶしゃぶにして食べたところ、わずか６歳の子供が美味しい美味しいと言って普段の倍以上の食欲を見せるほど大変美味しくいただけました。最後にモニターをさせて頂きありがたかったことや桜島美湯豚がこんなにも美味しかった事をお教え頂き誠に感謝しております。私の近所のお肉屋さんには桜島美湯豚が置いてないみたいなのですが、是非とも探し出して又この美味しい桜島美湯豚を食べ続けて行きたいと思います。	東京都	T.E
ジューシー！！今まで食べた豚肉の中で最高の美味しさでした。とくに、鍋では想像を超える旨味と香りで・・・あまりに美味しすぎて、たくさん食べ過ぎてしまうのが唯一の弱点！？お肉に添えられていた説明チラシ（？）の「丹精込めて育てた豚肉です」というのコメントが直に伝わってくる旨味でした。感動。	岡山県	S.K