福岡県
Ｍ.Ｔ様より
| 材料 | 分量 |
| 桜島美湯豚ロース しゃぶしゃぶ肉 |
200g |
| 卵 | 2個 |
| 白ごま | 適量 |
| きざみのり | お好みで |
| 調味料 | |
| 砂糖・醤油・酒・みりん | 適量 |
| 白ご飯 | 適量 |
| 作り方 |
| 1.錦糸たまごを作って皿においておく。 |
| 2.フライパンに油を入れて、豚肉を入れます。 |
| 3.肉に火が通ったら、弱火にして砂糖・醤油・酒・みりんをお好みで入れていきます。 |
| 4.白ごまを適量まぜます。 |
| 5.丼にご飯を盛って、その上に４をのせます。 |
| 6.まわりに錦糸たまごを盛ります。 |
| 7.最後にきざみのりをかけて ハイっ！ できあがり(*^_^*) |
| コメント |
| いつもは安いバラ肉で食べていたんですけど、今回の美湯豚のおかげですっごくおいしい丼になりました(*^_^*)素材がいいと料理の腕前が上がった気分になっちゃいます♪ |