鹿屋市立南小学校（田上桃江校長・46人）で27日、同校の多目的ホールで同町住民と同校児童が収穫した大豆を試食する「ふれあい給食会」が開かれた。
　試食の大豆は緑のサークル活動一環として、農地、水、環境などの保全などに取組む、同町の南清水川水利組合（原田勝秀代表、会員約300人）が昨年8月中旬に同の休耕地約1400平方メートルに植え付け、12月に同校児童らと白大豆約30キロと黒大豆約10キロを収穫し、同校に給食用として約6キロを提供した。
　ふれあい給食会は、同校のふれあい教室で開かれ、三年生から六年生までの児童ら36人、同組合の役員ら3人が参加し、同町の老人クラブの20人が招待された。
　メニューは郷土料理のすしで「さつますもじ」のほか、鳥肉のミンチボール・モズク入りの「海幸山幸汁」、「大豆の黒砂糖からめ」、「牛乳」の4品。
　大豆はさつまいもを同じ大きさに切って混ぜ合わせ、油で揚げ砂糖をからめたもの。さっぱり味に出来上がり、男子児童らは「おいしい」とおかわりを連発し、食欲旺盛なところを見せていた。
　同水利組合の原田さんは「予定された大豆の植え付け日に児童が参加する予定であったが、降雨のため延期され参加できず断念だった。今後はコスモスなど予定しており是非参加してほしい。収穫した残りの大豆はトーフにして住民らと試食会を開きたい」と話していた。
　なお、当日1･2年児童は同地区の高齢者から「こま」や「けんだま」「竹馬」など昔の遊び方など学び、交流を深めた。

[南九州新聞 2009年1月28日]

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