東串良町が来年3月完成を目指している物産館の目玉商品となる「かごしまブランド」指定の東串良産ピーマンを使ったお菓子や加工品のお披露目が15日、町福祉センターであり、役場職員らがピーマン最中や饅頭、漬物などを試食した。
　物産館の開館に向けて、町が町農業園芸振興会婦人部や生活研究グループ、商工会の食品分科会「東風どん」（こっかぜどん）に特産のピーマンを使った食品の製造を委託。およそ一年を掛けて研究開発されたピーマンの餡（あん）を緑色の生地で包んだ饅頭、赤、青ピーマンのふくれ菓子、カステラ、 ガレット、リーフパイ、県料理コンクールでアイデア賞を受賞したシュークリーム、ドレッシング漬け、野菜天ぷらなどピーマンの鮮やかな緑色と独特の風味、味、香りを生かしたお菓子や加工品が披露された。
　試食した柳谷正光経済課長ら町幹部は、「物産館は東串良町産品の安心、安全のPRと情報発信の場。町のイメージにふさわしい商品ができた」。全国に一つしか無いというピーマン型のピーマン最中を開発した東風どんの神田浩三会長は「味など今後もっと改良する必要もあるだろうが、バラエティーに富んでいる」と満足げ。
　開館までに実際に商品にするものを選び、価格や包装、販売方法なども決めてゆく。

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