その年に収穫された豆を直火式焙煎釜で焙煎し、手作業(ハンドピック)で欠点豆を取り除くこだわりぶり!そんなこだわりの基に仕上がった24種類の豆が揃っています。
ブレンドは11種類。○甘味と豆の持つ酸味を感じる仲間たち
なごみブレンド/\368、コスタリカ/\399、マイルドブレンド/\578、ブルーマウンテンブレンド/\788、ブルーマウンテン・No1/\1,313(←安いでしょ!!)
○甘味・酸味・苦味のバランスのとれた仲間たち
まろやかブレンド/\399、パプアニューギニア(アランガAA)/\504、やましたブレンド/\504、香味(こうみ)ブレンド/\578、コロンビア(エメラルド)/\578、ブラジルW・ムンドノーボ/\578、グアテマラ(SHB)/\578
○ちょっと苦味とコクのある仲間たち
こくまろブレンド/\399、スペシャルブレンド/\399、ペルー(チャンチャマイヨ)/\504、寿ブレンド/\578、モカブレンド/\683、モカ・マタリNo9/\840
○苦味の強い仲間たち
ほろにがブレンド/\399、タンザニア(キリマンジャロ)/\578、エルサルバドル(SHG)/\504、インリアン・ブレンド/\578、マンデリン(スマトラ)/\578、インディアン(APA)/\578
○その他のコーヒー
パックアイスコーヒー/\504、ドリップバック(5個入り)/\399

※ご要望がありましたらドリップバックも作って下さるそうです。前もってお電話下さいとの事でした。 |