ダチョウ肉通販･販売|福田組のダチョウ。

「国産ダチョウ肉100％」をあなたに直接お届けします。

福田組がダチョウの飼育を始めて3年目に入りました。県内でいち早くダチョウの飼育を始めた志布志の村留さんに師事し、指導を受けながらも試行錯誤の連続でした。現在は、生後2か月ほどのヒナまで含め約80羽を飼育しています。そして、今年からやっと販売できるようになりました。お客様に福田組の国産ダチョウ肉100%をお届けするまでの流れは次の通りです。

▼	福田組のダチョウ牧場で産まれた卵を孵化します。
▼	約80アール（80m×80m）の広々した福田組ダチョウ牧場で、のびのび自由に育てます。 →環境の詳細へ →エサの詳細へ
▼	生後13ヶ月目の若鳥を出荷します。
▼	ダチョウ肉しかトチクしない工場で精肉にします。
	お客様に国産ダチョウ肉100％を直売します。 →肉の詳細へ

ダチョウ肉は高タンパク、低カロリー食品として注目されています。

メタボリックシンドロームとは？

最近は過食、運動不足によって内臓脂肪を蓄積し、生活習慣病になる人が増えています。生活習慣病には、高血圧症、高脂血圧、糖尿病などいろいろありますが、たとえ軽度であっても複数の生活習慣病を合併していると、さらに大きな病気を引き起こす可能性があります。こうしたリスクが重なって存在する状態を「メタボリックシンドローム」と呼んでいます。

ダチョウ肉への関心が高まってきています！

ダチョウ肉は、子牛肉に似た赤身で、やわらかく、臭いやクセがないため、日本料理、西洋料理はもちろん、中華料理まで様々な料理に活用できます（刺身、タタキ、しゃぶしゃぶ、ステーキ、カツ、ハンバーグ他）。

また、低脂肪で低カロリー、高たんぱく、鉄分などのミネラルも豊富でヘルシーな食品としても注目を集めています。

成分比較表：サンプル100mg中
種類	カロリー	たんぱく質	脂肪	コレステロール	鉄分
ダチョウ	104kcal	22g	18g	60mg	2.7mg
牛	240kcal	21g	15g	77mg	1.7mg
豚	275kcal	24g	19g	64mg	1.8mg
鶏	140kcal	27g	03g	73mg	0.9mg

新着、更新情報

2008/06/17
福田組で育ったダチョウの石鹸の販売を始めました。

2008/05/13
福田組で育ったダチョウのヒナ（2週間～6ヶ月）、成鳥のお問合せ受付中です。

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第2回　ダチョウせっけんのモニター当選者発表

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2008/03/28
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ダチョウせっけんのモニターを募集中

2008/01/16
2月3日（日）10:00放送
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2007/10/05
　・ISO14001を取得しました。
　・ISO9001、ISO14001の登録証を掲載しました。

2007/10/02
　・ホームページを公開しました。
　